Blanco de uva viognier gastronómico, estructurado y sedoso
Murviedro presenta su nuevo vino blanco elaborado con la variedad de uva viognier, con el que amplía la gama Sericis dedicada a los restaurantes de alta cocina y las tiendas especializadas.
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Ybarra lanza un innovador dispensador de pouch (bolsa) de mayonesas y salsas que aporta seguridad, higiene y control de costes en la cocina profesional. Se puede ver en el stand de la marca (Pabellón 4-C50) en Salón Gourmets del 25 al 28 de abril en Madrid.
Leer más »Mediclinics presenta su nueva gama de sanitarios de acero inoxidable que se caracterizan por su robustez, por ser anti vandálicos y poseer un diseño innovador y elegante.
Leer más »Vivie, la marca dedicada a la venta de objetos de interiorismo y decoración presenta Calma, su nueva colección de muebles de exterior para esta temporada.
El software de Choco digitaliza los pedidos, la cadena de suministro y las comunicaciones para los proveedores y los restaurantes, un mercado de 7.500 millones de euros en España que hoy en día realiza la mayoría de las transacciones con lápiz y papel o mediante hojas de cálculo manuales.
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haddock, SaaS especializado en el control inteligente de costes para la restauración, ha creado Escandallos dinámicos, una herramienta que calcula los costes de los platos de forma automática.
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Liquats Vegetals amplía su surtido de bebidas vegetales con 3 nuevos productos dela marca Yosoy: Barista Soja, Barista Avena Sin Gluten y Almendrola Barista Almendras Sin Azúcar.
Leer más »Sushi & Salad Bar Serie Modular es la solución de King´s Buffets para preparar y presentar sushi, canapés, ensaladas e incluso hasta cócteles.
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