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Las ventas de dos importantes hoteles copan el mercado hotelero

por InfoHoreca 31 de agosto, 2016 Hoteles

De los 1.030 millones invertidos en el mercado hotelero en lo que va de año, según el último informe de JLL, el 26% corresponde a la venta de dos importantes hoteles por inversores turcos y saudís. No obstante, estas operaciones no han logrado salvar la caída de la inversión hotelera respecto al año pasado, que ha descendido un 41%.

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Las cervezas artesanas, cada vez más importantes en el sector

por InfoHoreca 30 de junio, 2016 Hoteles

El de las cervezas artesanas es uno de los segmentos que mejor está evolucionando, también en hostelería. El último estudio sectorial de DBK habla de una producción que crece por encima del 50% anual, elevándose el número de empresas dedicadas a elaborarla, se superan ya las 440 fábricas de cerveza artesana. Incluye reportaje: Apuesta por el valor de lo auténtico

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El negocio de la restauración en ruta crece un 2,6%

por InfoHoreca 23 de junio, 2016 Hoteles

El aumento del tráfico de viajeros y el incremento de la oferta de restauración en áreas de transporte está haciendo que la evolución del sector sea positiva. Según el último informe de DBK, llegó a los 1.000 millones de euros de facturación el pasado año, un 2,6% más.

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El turismo impulsa la creación de casi 150.000 puestos de trabajo

por InfoHoreca 7 de enero, 2016 Hoteles

El récord turístico experimentado de nuevo este año –hasta el momento el acumulado de las visitas llegan a 64,6 millones, lo que supone un incremento de un 4,8% respecto al mismo período de 2014– ayudó a crear casi 150.000 puestos de trabajo, convirtiendo a la hostelería en una de las primeras fuentes de empleo.

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El gasto fuera del hogar crece por primera vez en siete años

por InfoHoreca 24 de junio, 2015 Hoteles

Los hogares españoles gastaron 77 euros más en restauración en 2014 respecto al año anterior, en lo que supone el primer aumento del gasto desde 2007, según se desprende de la Encuesta de Presupuestos Familiares publicada por el Instituto Nacional de Estadística (INE). 

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Expofranquicia reúne los modelos de negocio que más crecen en restauración

por InfoHoreca 23 de abril, 2015 Hoteles

Las franquicias de restauración son una apuesta segura. Expofranquicia reúne hasta el sábado en Ifema los modelos de negocio que más éxito tienen en el ámbito de la hostelería y el turismo, entre otros. Una oportunidad para conocer de primera mano qué hay que hacer para tener un establecimiento propio.

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