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El vino es uno de los productos más característicos de la gastronomía española. A continuación, te damos una serie detips para escogerlos en el canal online.
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Noticias relacionadas con la hostelería y los restaurantes
El vino es uno de los productos más característicos de la gastronomía española. A continuación, te damos una serie detips para escogerlos en el canal online.
Leer más »Aecoc reúne los días 4 y 5 de octubre en el Congreso Aecoc Horeca a profesionales de la restauración, fabricantes y asociaciones para analizar cómo llegar a un consumidor "más hogareño" y hablar sobre retención de talento.
Leer más »Grupo Larrumba Holding comenzará en octubre su campaña de captación de personal para su nuevo proyecto en Sevilla: Río Grande. El establecimiento, ubicado en la calle Betis y compuesto por tres espacios diferentes con vistas a la Torre del Oro, se inaugurará este otoño.
Leer más »Liga F, la recién estrenada liga profesional de fútbol femenino, podrán seguirse a través de LaLigaTV Bar, gracias al acuerdo de colaboración con DAZN Bar.
Leer más »La escuela de alta dirección hotelera Les Roches ha inaugurado su nueva residencia, con la que amplía un 20% su capacidad de alojamiento.
Leer más »El éxito de las convocatorias de subvenciones para turismo dirigidas a la formación está permitiendo el reciclaje y la profesionalización del sector a través de cursos como los que propone Ideaspropias Editorial, que busca personal para desarrollar los contenidos de sus formaciones Servicios de catering y Cocina creativa y de autor.
Leer más »Adriana Bonezzi ejerce ya como nueva secretaria general de Marcas de Restauración tras la marcha este verano de Paula Nevado. Además de Bonezzi, el colectivo ha incorporado una nueva directora de comunicación.
Leer más »Alargar el disfrute de la terraza más allá del verano es una de las razones por las que acondicionar los espacios exteriores. De la mano de Lumon, especialista en cortinas de cristal, abordamos las ventajas de acristalar la terraza del restaurante.
Leer más »Entre las miles de solicitudes recibidas en la S.Pellegrino Young Chef, se han seleccionado 166 candidatos que tendrán que pasar las finales regionales de la competición. Desvelamos los nombre de los nueve cocineros que se medirán en la península ibérica.
Leer más »El mercado español de restauración se situó en 2021 en 2.920 millones de euros, de los cuales el 92,3% provino del negocio de colectividades. Analizamos los datos del estudio Grandes Cifras del Sector de Restauración 2022, elaborado por la Comisión de Research y Formación de IFMA España.
Leer más »EquipHotel vuelve a París (Porte de Versailles) del 6 al 10 de Noviembre del 2022 con un salón enfocado a la "hospitalidad comprometida" con el profesional y con el cliente, y una muestra con la oferta de más de 1.200 empresas francesas e internacionales.
Leer más »Cada vez son más los españoles que eligen pagar con el móvil en los restaurantes. Según un informe realizado por Visa, casi un tercio de los pagos móviles se realizan en hostelería y ocio.
Leer más »Simon-Kucher and Partners presenta su panel trimestral de percepción de precios en los sectores viajes, restauración y ocio, según el cual los consumidores perciben una inflación muy superior a la real.
Leer más »La Fundación Mahou San Miguel presenta la segunda edición de las Becas MOM Culinary Institute que disfrutarán jóvenes que quieran formarse en esta escuela madrileña de vanguardia.
Leer más »La marca Haverland informa de las ayudas ‘Terrazas sin emisiones’ que ofrece el Ayuntamiento de Madrid con la que los hosteleros pueden sustituir las estufas y calefactores de exteriores por equipos más eficientes y sin emisiones.
Leer más »La Federación de Cocineros y Reposteros de España, Facyre, organiza los próximos días 26 y 27 de septiembre en Madrid su encuentro anual en el que invitan a participar a los profesionales para aprender y compartir experiencias. La inscripción está abierta.
Leer más »En verano hay más momentos para el ocio, y como tal, el comer en un restaurante es una práctica habitual para los españoles. La startup Last.app apunta algunos consejos para que los negocios incrementen sus clientes durante la época estival.
Leer más »Madrid Food Innovation Hub, el vivero de empresas del sector de la alimentación, pone en marcha su cuarto programa de incubación de startups con el Programa de Incubación en Gastronomía y Nuevos Modelos de Negocio en el sector horeca.
Leer más »En su quinta edición, Casa Corona ha organizado el jueves 28 un exclusivo taller de coctelería con Luis Inchaurraga, el barman argentino, experto coctelero y Campeón del España World Class 2021, que elaborará un cóctel en el que la cerveza Corona será la protagonista.
Leer más »El Informe UVE Market 2022, elaborado por UVE Solutions, muestra el geomapa de establecimientos horeca y cambios de tendencia del sector en el territorio español durante el último año.
