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La semana que viene dará comienzo el mayor evento de la gastronomía de alta calidad que se realiza en España y lo hará por lo grande con unos 2.000 expositores y alrededor de 1.000 actividades. En este artíuclo se ofrencen algunas recomendaciones para aprovechar al máximo la visita al Salón Gourmets 2024. 

Vas a Salón Gourmets 2024, es tu primera vez o ya has ido en otras ocasiones y sabes de lo impresionante de la propuesta que se expone en el evento, y no quieres que se te escape nada a lo que puedas sacar provecho. En las siguientes líneas, os proponemos una especie de guía para prepara la visita a Ifema del 22 al 25 de abril y que la puedas disfrutar como mereces. 

Qué es y cuándo se hace Salón Gourmets

A estas alturas ya sabrás que Salón Gourmets es la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, con unos 2.000 expositores, alrededor de 1.000 actividades y 55.000 productos de calidad para los más de 100.000 visitantes que se esperan esta edición.

Se celebra del 22 al 25 de abril en Ifema Madrid.

Ubicación

El 37º Salón Gourmets ocupará 5 pabellones de Ifema Madrid -3, 4, 5, 6 y 8-. Los accesos estarán habilitados tanto por la Puerta Sur como por la Puerta Norte.

Para entrar al Salón Gourmets será imprescindible presentar en los accesos documento oficial (DNI, pasaporte, …) que acredite la identidad del visitante.

Reservado el derecho de admisión, no está permitida la entrada a menores de 18 años (incluyendo niños y bebés, ni solos ni acompañados por un tutor), Ley C.A. Madrid 5/2002 del 27 de junio.

Las acreditaciones / invitaciones son personales e intransferibles.

Inauguración

El lunes, 22 de abril, a las 11:00 horas en el pabellón 8, comienza la inauguración oficial del Salon Gourmets a cargo de María Begoña García Bernal, Secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación del MAPA que contará con Karima Benyaich, Embajadora del Reino de Marruecos (País de Honor), Carmen Crespo Díaz, Consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía (Provincia Invitada) y el resto de autoridades regionales, con los que recorrerán los pabellones 8, 5, 3, 4 y 6 de Ifema Madrid.

Catálogo

En el catálogo online de expositores de Salón Gourmets 2024 se pueden localizar los cerca de 2.000 expositores que participan, con las novedades que presentan. También se puede adquirir el formato tradicional en las taquillas de acceso sur y norte (20 €).

Como novedad este año, Salón Gourmets contará con la Librería Gastronómica Gourmetour+, ubicada en el pabellón 8. Un stand donde los visitantes podrán conocer de cerca los ejemplares de editoriales gastronómicas como Planeta Gastro y Abalon Books (confirmadas hasta la fecha), el libro homenaje a Javier Oyarbide “Ayer y Oy” que se presentará en el Salón Gourmets. También estarán presentes escritores con firmas de libros exclusivas.

Gourmets APP, una guía práctica con todas las actividades

Por quinto año consecutivo, se ofrece a los visitantes y expositores la aplicación móvil Gourmets APP, disponible para Apple y Android. Incluye datos prácticos como ubicación, cómo llegar, fechas y horarios; un apartado para solicitar y conservar la entrada; los listados completos de expositores, productos –con posibilidad de filtrar por nuevos y ecológicos– y actividades –con ubicación concreta, fechas y horarios– que alberga SG; y un mapa interactivo de todos los pabellones para ubicar de manera rápida y sencilla expositores y actividades. Permite, además, guardar los expositores favoritos de cada uno y llevar un registro de visitas.

 

Desde casa con el Canal GourmetsTV

Se trata de un canal de televisión en streaming alojado en www.gourmets.net/salon-gourmets/gourmetstv que permitirá tanto a los visitantes profesionales como a los aficionados a la gastronomía seguir minuto a minuto todo lo que pase en los ocho escenarios de Salón Gourmets.

Durante las cuatro jornadas, habrá cámaras fijas en los distintos escenarios: Gastronomía Solidaria (pabellón 3), Comunidad de Madrid (pabellón 4), Escenario Gourmets (pabellón 6), Pizzas Gourmets (pabellón 8), Plató Gourmets (pabellón 3), Auditorio Gourmets (pabellón 8), #Alimentosespaña / MAPA (pabellón 8) y Aula Gourmets (pabellón 4). Además, se difundirán múltiples entrevistas con los expositores y los visitantes destacados y todo el contenido quedará alojado en la web de Grupo Gourmets para poder acceder a él en cualquier momento. 

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