Con el objeto de incrementar la afluencia de público a los bares y restaurantes e impulsar la hostelería, la FEHR, FACYRE y Makro firmarán el próximo lunes, 23 de enero, en el marco de Madrid Fusión, la puesta en marcha de los Martes de la Hostelería.
Esta iniciativa, que aspira a instaurarse en el sector de forma similar al Día del Espectador para el cine, se celebró por primera vez el pasado octubre: en un sólo día se realizaron cerca de 3.000 ofertas con carteles como café gratis con la comida o 25% de descuento en menú del día.
El sector ha abierto la plataforma www.martesdelahosteleria.es para impulsar el proyecto. En esta web, bares y restaurantes de toda España podrán subir sus ofertas y promociones especiales para los martes, y los clientes podrán geolocalizarse y conocer las propuestas más interesantes que se encuentran cerca de su ubicación.
Con este proyecto se hace realidad una demanda del sector, ya que el 74% de los hosteleros entrevistados en una reciente encuesta se mostraron a favor de la creación de los Martes de la Hostelería.
