Acción Contra el Hambre ha puesto en marcha la 17ª edición de Restaurantes Contra el Hambre, una campaña que reúne a cerca de 300 establecimientos de toda España con el objetivo de recaudar fondos destinados a familias en situación de vulnerabilidad.
La iniciativa estará activa hasta el 15 de noviembre y articula la colaboración del sector hostelero mediante diferentes fórmulas de donación asociadas a platos seleccionados o a las ventas realizadas durante el periodo de la campaña.
La edición de 2026 pone también el foco en la gastronomía como espacio de encuentro y socialización, además de utilizar la actividad de restaurantes y otros establecimientos hosteleros como canal para captar fondos.
Cerca de 300 establecimientos participan en Restaurantes Contra el Hambre
Entre los participantes se encuentra La taberna de elia, que aportará 1,5 euros por cada kilogramo de carne vendido durante la campaña.
"El motivo es que la carne es lo que nunca falta en la comanda de Elia, así que es con lo que más puedo colaborar", explica Cata Lupu, responsable del establecimiento.
También participa Inhala terraza, que vinculará su colaboración a las ventas de su ensaladilla de langostinos, mientras que Lola 09 realizará su aportación mediante las ventas de su falafel de garbanzo y avena.
Estas fórmulas permiten a cada establecimiento seleccionar productos o platos de su oferta para asociarlos a la recaudación, integrando así la colaboración en su actividad habitual.
La campaña tendrá presencia en Madrid Fusión 2027
Una de las novedades anunciadas para esta edición es la futura presencia de Restaurantes Contra el Hambre en Madrid Fusión 2027, donde la iniciativa contará por primera vez con un espacio de reconocimiento público.
La organización prevé reunir en este escenario a diferentes participantes para compartir su experiencia en la campaña y dar visibilidad a la implicación del sector de la restauración.
La edición de 2026 cuenta además con la colaboración del Ministerio de Industria y Turismo de España y el patrocinio de Alimentos de españa.
Con cerca de 300 establecimientos adheridos, Restaurantes contra el hambre vuelve a utilizar la red de negocios hosteleros como punto de conexión entre consumidores, restauradores y una iniciativa social, mediante aportaciones económicas asociadas directamente a su actividad gastronómica.
