Empresas Premium
La cadena hotelera ha alcanzado un Ebitda de 62 millones de euros, superando en un 11% el del mismo periodo de 2019, y alcanzando la mejor cifra en sus 45 años de historia.
Leer más »Vayoil Textil celebra el gran éxito de convocatoria que está teniendo su stand en la feria EquipHotel, que tiene lugar estos días en Paris y donde está presentando sus nuevas colecciones textiles para 2023.
Leer más »Nueve empresas forman el proyecto Mondragón Hospitality, que ofrece sus servicios complementarios al sector hotelero, turístico y sociosanitario.
Leer más »Vicrila expone del 6 al 10 de noviembre en Equiphotel, en un stand de 58 metros donde muestra su catálogo de productos, entre los que destacan los copas y vasos de vidrio templado.
Leer más »Sirha Lyon celebra su 40º aniversario en su edición 2023 como cita ineludible de los profesionales del food service y la
hostelería.
El concurso culinario El Duelo llega a su carta edición de la mano de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, Oriva. La iniciativa se complementa con un programa formativo que se desarrolla en las diversas escuelas de hostelería participantes.
Leer más »La próxima edición de Meat Attraction coincidirá con la celebración de HIP, del 6 al 8 de Marzo de 2023 en el recinto ferial de Ifema Madrid. La organización espera así atraer el interés de los profesionales de hostelería.
Leer más »Los hosteleros pueden adquirir la iVario 2-XS de Rational con un precio de 8.985 euros incluyendo accesorios. La promoción estará vigente desde el 1 de noviembre hasta el 31 de enero de 2023.
Leer más »Conocemos a los ocho candidatos a Cocinero Revelación Gran Premio Balfegó, galardón que se entregará durante el congreso Madrid Fusión Alimentos de España 2023 el próximo 25 de enero.
Leer más »En España no hay ningún municipio mayor de 500 habitantes que no cuente con un bar o restaurante. Un estudio analiza cómo los establecimientos hosteleros influyen en la vida social.
Leer más »Lienzos, oro y terciopelo predominan en el interiorismo del Restaurante Kalma (La Eliana, Valencia), un proyecto de la marca de mobiliario contract Vical.
Leer más »Los hoteles siguen despertando el interés de los inversores, sobre todo de los extranjeros, que según la consultora Gesvalt representan el 60% de los más de 1.500 millones de euros alcanzados en el mercado.
Leer más »Los chef cobran 31.925 euros brutos al año de media, según Adecco, siendo el perfil mejor remunerado del sector hostelería y turismo.
Leer más »El bar restaurante del centro deportivo Family sport center de Beniparrel (Valencia) está automatizado con 3 robots camareros y cuenta con un servicio de auto pedidos desde el teléfono móvil. Se trata del primero de estas características en el mundo.
Cerca de 150 bares ofrecen del 1 al 6 de noviembre tapas veganas en Veggie Vuelta, la primera ruta gastronómica nacional de estas características. Organizada por la Unión Vegetariana Española.
Leer más »Mediterránea Gastrónoma acogerá el concurso para chef profesionales Mares Sostenibles, mientras que los estudiantes de hostelería podrán medirse en el concurso Nuevos Talentos Mediterráneos. También se buscará el bocadillo que mejor represente a la Comunidad Valenciana.
Leer más »Del 6 al 10 de noviembre, Resuinsa junto a Carmela Martí expondrán en el Hall 7.3 Stand K86 de la feria de EquipHotel en París, las últimas tendencias textiles en el sector hotelero.
Leer más »Los datos de la plataforma Clubrural.com de cara al Puente de Todos los Santos indican que los alojamientos rurales han aumentado el número de reservas para estas fechas respecto al 2019.
Leer más »La industria hotelera iguala los niveles de RevPAR y precio medio prepandemia al cierre del tercer trimestre, según el Barómetro del Sector Hotelero, elaborado conjuntamente por STR y Cushman & Wakefield.
Leer más »Mahou San Miguel lanzó en 2021 +Bar, un proyecto que acompañar y asesorar a los hosteleros en la gestión diaria de su negocio, vendan o no sus bebidas e independientemente de su tamaño. El servicio opera en el centro de país y prevé extenderse a todo el territorio nacional.
Leer más »
