Banana Clip Group

Un pequeño grupo con gran apetito de innovación culinaria

En el fondo, Banana Clip Group es un grupo muy hambriento.

Un equipo con un apetito insaciable por la creatividad gastronómica, donde las ideas cobran vida a través de los platos de nuestros restaurantes en Santa Catalina, Palma de Mallorca, y otras permanecen entre las paredes de nuestra cocina laboratorio experimental.

Nos gusta hacer las cosas de forma diferente. Nos apasiona la buena comida, los sabores atrevidos y las experiencias gastronómicas únicas. Pero no siempre se trata de innovación... En Banana Clip Group nos tomamos nuestro tiempo para perfeccionar cada receta, ya sea un plato clásico o una creación vanguardista, para asegurarnos de que los sabores, los aromas y la presentación alcanzan el nivel más alto posible.

Utilizando los ingredientes locales más frescos, infundimos a nuestras recetas un toque de alegría culinaria, llevando a la mesa experiencias emocionantes y memorables.

Banana Clip Group casi siempre da prioridad a los ingredientes de origen local. Y decimos «casi» porque nuestro director general es francés y, como era de esperar, cree que Francia tiene el mejor vino, queso y mantequilla, una creencia que le ha llevado a una búsqueda incansable para traer auténticos productos franceses a Palma de Mallorca. Pero bueno, esa es otra historia.

MARCAS: RIKITO-MR XIAO-CAFÉ POUPETTE