Equipamiento hosteleria

Roner Clip, distribuido en España por International Cooking Concepts (ICC), es un sistema de cocción a baja temperatura fácil de usar para aquellos que quieren introducirse en la cocción sous-vide. El primer sistema de este tipo fue lanzado en el año 2000 por Joan Roca. Ahora la compañía Taurus presenta esta alternativa versátil y competitiva.

barricArte da una “segunda vida a las barricas” siendo capaz de transformarlas en verdaderas obras de arte. 100% personalizables, estas barricas decorativas para el canal horeca han sido tratadas previamente teniendo en cuenta las necesidades del sector.

Las exprimidoras automáticas Speed Pro +Plus de Zumex son perfectsa para contextos de autoservicio como supermercados, hoteles y self-service.  Entre sus novedades: Sistema PulpOut automático, el kit de extracción integrado o su grifo con pulsador frontal y soporte para botellas. La multinacional acaba de presentar la nueva gama en Internorga.

La pérgola bioclimática Altea de Codeval Aluminium es una solución idónea para aquellos establecimientos en los que se quieren crear áticos, terrazas o espacios chill-out de diseño. Destaca por la calidad de sus materiales y, sobre todo, por la posibilidad de abrir y cerrar las lamas de la cubierta en función de las condiciones climáticas. Estarán en el salón H&T de Málaga.

La gama Krea de necta (N&W Global Vending) es una de las máquinas de café más completas para el servicio en hoteles. Destaca por su diseño innovador y tamaño compacto, la atractiva y útil iliminación led, así como sus elegantes paneles gráficos, que hacen más sencillo su uso.

El nuevo Corner Soul de Zumex incorpora un kit de elevación, bandeja antigoteo y una cesta para las frutas como complemento para el conjunto sistema de exprimido Soul. Específicamente para crear espacios prácticos y elegantes en locales que apuestan por ofrecer zumos naturales o cócteles de autor.

Sammic, fabricante de equipos de hostelería, colectividades y alimentación, ha presentado una nueva gama de lavavajillas de arrastre de cestas SRC, que se compone de siete modelos diferentes con producciones máximas entre 1.800 y 5.000 platos por hora.

La renovada gama de licuadoras Multifruit de Zumex aúna, además de su impactante rediseño, innovadoras funcionalidades que mejoran su usabilidad como el práctico kit contrabarra o la optimizada bandeja extraíble. Alto rendimiento y practicidad ideal para operar en una amplia variedad de contextos como cafeterías, restaurantes healthy food, coctelerías, Juice Bar… e incluso para el segmento de hogares premium.

Santos Grupo distribuye en exclusiva en España los equipos de lavado de la marca Wexiödisk. En su gama de productos se encuentra el WD-18, enfocado al lavado de carros en grandes colectividades, un producto de alta calidad que ya utilizan varios hospitales.

El nuevo Embers Oven de Vulcanogres va más allá de un horno de brasa tradicional siendo la alternativa perfecta para los profesionales que buscan un equipo eficiente, seguro y funcional que permita cocinar diferentes platos a la vez con tres temperaturas distintas.