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Tartaletas de trigo en distintos formatos

por Ibepan 8 de marzo, 2016 Catering y take away

Ibepan amplía su gama de tartaletas con estas elaboradas con trigo ideales para la preparación de caterings. Disponibles en varios formatos (redondas, en lágrima y ovaladas), son de textura ligeramente crujiente y muy resistentes a la humedad.

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Mini sándwiches de pan sueco en tres sabores

por InfoHoreca 18 de junio, 2015 Catering y take away

Ibepan lanza de cara al verano estos esponjosos mini sándwiches elaborados con pan polar (pan sueco de cúrcuma, de tomate y de espinacas) con tres rellenos distintos: jamón dulce y queso, tortilla y ketchup y atún y aceitunas. Un canapé rápido de preparar y que sorprende al paladar y la vista.

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Preparados de gulas y marisco para pinchos y entrantes

por InfoHoreca 7 de mayo, 2015 Catering y take away

Angulas Aguinaga, responsable de marcas la Gula del Norte y Krissia, ha presentado en Alimentaria Valladolid su atractiva propuesta para hostelería: Pincho de Marisco, Pincho Donostiarra y la Ensaladilla. Tres interesantes opciones para el profesional que facilitan la elaboración de pinchos, caterings y entrantes.

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Ganache y ficelles de foie gras para entrantes de banquetes

por InfoHoreca 6 de mayo, 2015 Catering y take away

Es época de bodas, bautizos, comuniones... para este tipo de celebraciones, Rougié ofrece dos soluciones perfectas para los profesionales de los sectores de la hostelería, la restauración y el catering a la hora de organizar el menú de banquetes. Por un lado las Ficelles o Barras de Foie Gras de Pato y, por otro lado, la Ganache de Foie Gras.

 

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Cómodos envases take away para todo tipo de menús

por InfoHoreca 15 de enero, 2015 Catering y take away

Envases cómodos, elegantes y versátiles. Son los nuevos productos de menaje para take away de Klimer, todos ellos realizados con materiales desechables, biodegradables o de fácil limpieza, que realzan el aspecto de todo tipo de creaciones culinarias, desde las recetas más inspiradoras y elaboradas hasta los platos más rápidos y sencillos. 

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Piruletas de chocolate en formato mini

por InfoHoreca 21 de octubre, 2014 Catering y take away

Ibepan lanza la versión mini de sus deliciosas Piruletas de Chocolate. Elaboradas con un esponjoso relleno de pancake y cobertura de chocolate (blanco, con leche o negro), son ideales para cocktails, banquetes, aperitivos o meriendas.

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