por InfoHoreca 14 de marzo, 2017 Catering y take away comentarios Bookmark and Share
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Ibepan presenta sus nuevas Mini Tartaletas de colores, una solución práctica y llamativa, ya que permite jugar cromáticamente con las recetas. Por su composición, se trata de unas tartaletas crujientes que adminen cualquier tipo de relleno.

Estas Mini Tartaletas de colores de Ibepan son muy versátiles, no solo por sus diferentes colores que permiten jugar cromaticamente con las recetas, si no por la estructura crujiente que admite rellenos de alto componente húmedo.

Con un diámetro de de 4 cm y 3,3 gramos por unidad son perfectas para aperitivos de un solo bocado.

Ibepan propone rellenarlas con Morcilla con yema, o Quiche de puerros y gambas, o Revuelto de setas y chorizo, o Crema de jamón y guisantes, o Alcachofas con velouté de jamón, o Ensaladilla rusa o Patatas a la riojana.

Recordar que la firma cuenta con un amplio catálogo de panes, bases, pizzas y dulces de alta calidad. Todos los productos ya están elaborados, cocidos y congelados listos para regenerarlos en diversas fuentes de calor.

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