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por InfoHoreca 15 de junio, 2021 Delicatessen comentarios Bookmark and Share
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Traiteur de Paris pone toda su destreza pastelera en la elaboración de postres de primera calidad y fáciles de servir. Para la temporada estival, este fabricante de pastelería fina congelada presenta uno de sus productos superventas: el cheesecake en versión helada, que se puede servir tal cual o decorado.

Traiteur de Paris presenta este postre congelado "instantáneo", que se consume directamente al sacarse del congelador, no requiere ninguna preparación previa para dar rienda suelta a su creatividad. El Cheesecake Glacé se puede personalizar según sus gustos y la estación del año con una compota de frutas de temporada o una cobertura de caramelo de mantequilla salada casero y nueces pecanas.

La untuosidad de crema helada de queso fresco, acentuado por una ligera nota acidulada de limón, contrasta con un bizcocho crujiente de almendras y un crumble de mantequilla con canela. Elaborado con ingredientes 100% naturales, su receta se adapta perfectamente a la dieta vegetariana.

Destinado a la restauración tradicional, su formato individual (75 g) permite además una perfecta gestión de los costes de las porciones y un emplatado impecable.

El Cheesecake Glacé se introduce en la carta de postres, proponiendo una versión original y ligera del famoso postre americano, a medio camino entre un helado y un pastel, ¡una refrescante delicia!

  • Embalaje: 12 unidades de 75 g (0,900 kg)
  • Preparación: sacar el Cheesecake Glacé del separador y retirar el plástico antes de servirlo.

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