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El Salón Gourmets y Lantmännen Unibake organizan, por cuarto año consecutivo, el Burger Combat, del que saldrá la mejor hamburguesa gourmet del 2024. 

El Campeonato de España de Hamburguesas Gourmets / Lantmännen 2024 será una "auténtica batalla de chefs" que competirán por lograr el título de mejor burger de España 2024.
 
En este concurso se busca que los cocineros busquen una forma innovadora y sorprendente de armonizar los panes de hamburguesa con productos de calidad. Los participantes tendrá a su disposición la amplia variedad de productos de panadería de Lantmännen, entre los que están los Buffalo burger buns sliced, Hamburger bun rústico, Pepper hamburger bun, Pretzel hamburger bun, Rustic roll con sésamo, Steakhouse hamburger bun, Potato hamburger bun o el pan clásico.
 
La prueba se desarrollará en la próxima edición de Salón Gourmets, del 22 al 25 de abril en Ifema. Entre los miembros del jurado estarán  Íñigo Urrechu (chef y propietario de restaurantes Urrechu y Zalacaín) y Sergio Fernández (chef ejecutivo de Grupo La Fábrica y formador gastronómico). 
 
En las próximas semanas, se abrirá la convocatoria para que todos aquellos chefs interesados se puedan inscribir. 

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