La VIII edición de los Premios Marcas de Restauración han llegado “Dejando Huella”. Con este lema, la agrupación organizó una jornada de celebración en la que se destacó el trabajo que se está haciendo en el sector para avanzar. Más de 400 asistentes acudieron a la gala, celebrada en el Auditorio del Museo del Reina Sofía, que contó con la representación de varias instituciones de la Comunidad de Madrid como Carlos Novillo Piris, el Consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior; Marta Nieto, directora general de Comercio, Consumo y Servicios; Belén García Díaz, directora general del Servicio Público de Empleo y Luis Martín, director general de Turismo y Hostelería.
Más de 67 proyectos presentados
Este año se han recibido 67 proyectos para 7 categorías de premios, de las cuales 8 las han presentado empresas no asociadas a Marcas de Restauración. Los premiados, ateniendo a cada categoría, han sido los siguientes:
- Sostenibilidad/medio ambiente: Commes Group
- Sostenibilidad/producto: Areas
- Talento: Avanza Food y Manolo Bakes
- Concepto más innovador: Viena Capellanes y RedBar 24h
- Solución digital: Cuyana por su programa Bronze al Platform con Inteligencia Artificial.
- Comunicación y marketing: Goiko y su campaña Operation Raptor.
- Espacio y experiencia: El Kiosko, buque insignia del Grupo Dihme.
Marcas de Restauración ha concedido las siguientes Menciones de honor:
- Entidad colaboradora: Basque Culinary Center
- Apoyo al sector : Dirección general industria alimentaria MAPA
- Medio de comunicación Radio Televisión de Madrid
- Mención de honor especial: Carlos Pérez Tenorio, presidente de la Asociación de Marcas de Restauración y Consejero Delegado de Foodbox, Dtor. de Estrategia e Innovación de Restalia y presidente de Marcas de Restauración y Presidente de MdR durante más de 6 años.
Además, destacar la mención honorífica‘Mujeres con M de MdR´ a María Victoria del Castillo, Responsable de Medioambiente Mcdonald´s ESPAÑApor su destacada labor en la defensa de la sostenibilidad, el compromiso social, empuje y gran ayuda a Marcas de Restauración.
