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por InfoHoreca 14 de septiembre, 2022 Gastronomía comentarios
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Del 14 al 16 de octubre, La Farga de L´Hospitalet acogerá el Barcelona Beer Festival, que este año llega a su décima edición. 

Barcelona Beer Festival regresa tras su última edición de 2019 (la de 2020 se canceló poco antes de su celebración). El certamen dedicado a la cerveza artesana más importante del sur de Europa celebra su décima edición, y lo hará con más cervezas internacionales exclusivas, más oferta nacional y local, más actividades paralelas y más maridajes gastronómicos.

La cita será del 14 al 16 de octubre en  La Farga de l’Hospitalet, la sede habitual del certamen en sus últimas ediciones. Tres días en los que se instalarán más de un centenar de grifos y se podrán catar más de 500 cervezas.  Estas son las novedades que ha organizado Beer Events para el décimo aniversario de la cita: 

Espacio BBFCask Revolution

Especialmente pensado para celebrar estas 10 ediciones, se trata de un homenaje a los inicios del festival de cerveza artesana. Como explica Mikel Rius, “el Barcelona Beer Festival nació inspirándose en los festivales ingleses, por ello, este año hemos invitado a 10 cerveceras a que elaboren sus cervezas en el cask, el barril clásico del Reino Unido,  servido sin máquina ni presión, únicamente por gravedad, al estilo inglés Real Ale”. 

Maridajes abiertos

El visitante podrá disfrutar en varios espacios pop-ups de catas maridaje (de duración de 3 horas máximo): con quesos (uno que contrasta y otro que combina), con ostras (que conjuga con la oyster stout inglesa), con helados de L’Atelier, con chocolate… 

Cervezas exclusivas de todo el mundo

La presencia internacional también será muy destacada, con cerveceras muy exclusivas de lugares como Escocia, Polonia, Alemania, Italia y Estados Unidos, país que, sin duda, dicta el ritmo de la cerveza artesana a nivel mundial.  

Cervezas gastronómicas: de autor y km 0

En la zona Cellar se podrán conocer y catar “cervezas de autor”, elevadas a la categoría de gastronomicas. En esta ocasión, además, "se podrán degustar brebajes de altísimo nivel", según avanza la organización del certamen. 

Destacan asimismo la presencia de cervezas de Kilómetro cero, cervezas locales consolidadas y emergentes que se elaboran en Catalunya, aquellas con proyección internacional o con producciones tan pequeñas que sólo pueden probarse en su entorno. 

Concursos y fiesta

El festival acoferá de nuevo el  Barcelona Beer Challange donde los asistentes podrán participar en numerosas actividades: maridajes, showcookings, encuentros con maestros cerveceros, experimentos sensoriales, etc.

A lo que se sumarán los espacios lúdicos que se distribuirán por todo el recinto ferial para completar la experiencia cervecera: música en directo, Dj, artes escénicas y zona de juegos (futbolín, hockey, máquinas de Arcade, tenis de mesa, y cornhole).

 

Ales Agullons firma la cerveza especial

En esta décima edición la “cerveza edición especial” correrá a cargo de Ales Agullons. Será su Hops & Hopes, que se elabora desde hace 11 años y que solo se puede degustar en el certamen, pero en esta ocasión, es una cerveza con un toque muy especial, el que la otorga una fermentación mixta en barriles de vino del Penedès durante 18 meses. 

Esta cerveza es un claro reflejo de lo que representa el festival, en palabras de Mikel Rius, “representa nuestra filosofía, la del BBF,  porque siempre, detrás de cada cerveza, de cada cervecera que invitamos, de cada actividad o de cada protagonista, siempre hay una historia”. 

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