La WOOE espera reunir los días 21 y 22 de marzo en Ifema a 200 almazaras y productores de aceite de oliva, junto a más de 3000 profesionales procedentes de más de 30 nacionalidades diferentes, entre ellas Emiratos Árabes Unidos, Japón, China, Reino Unido, Italia o EEUU.
Los visitantes encontrarán "la mayor feria del mundo dedicada en exclusiva al sector del aceite de oliva", así como un foro de debate y análisis para el sector, con un programa de conferencias y catas magistrales protagonizado por referentes de prestigio internacional.
En el cartel de la próxima edición destacan:
- Abdellatif Ghedira, director general del Consejo Oleícola Internacional (Túnez);
- María Reyes, directora de KeHe Distribución (USA; David Neuman, CEO de GAEA Norteamérica (USA);
- Luigi Caricato- CEO del medio de comunicación OlioOfficcina (Italia);
- Javier Perona, investigador del CSIC (España);
- Luis Jesús García Lomas, director general de la Fundación Caja Rural (España);
- José Luis González González, jefe de Servicio de Fomento y Promoción de la Calidad del Instituto Canario de Calidad Alimentaria (España), y
- Chokri Bayoudh, director de la Oficina Nacional del Aceite de OIiva (Túnez).
Este encuentro permitirá a los asistentes ponerse al díasobre las tendencias y claves que rigen el presente y que se prevén en el futuro inmediato de este dinámico mercado.
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