La World Olive Oil Exhibition reunirá en Ifema la muestra más importante de aceite de oliva

La WOOE espera reunir los días 21 y 22 de marzo en Ifema a 200 almazaras y productores de aceite de oliva, junto a más de 3000 profesionales procedentes de más de 30 nacionalidades diferentes, entre ellas Emiratos Árabes Unidos, Japón, China, Reino Unido, Italia o EEUU.

Los visitantes encontrarán "la mayor feria del mundo dedicada en exclusiva al sector del aceite de oliva", así como un foro de debate y análisis para el sector, con un programa de conferencias y catas magistrales protagonizado por referentes de prestigio internacional.

En el cartel de la próxima edición destacan:

• Abdellatif Ghedira, director general del Consejo Oleícola Internacional (Túnez);
• María Reyes, directora de KeHe Distribución (USA; David Neuman, CEO de GAEA Norteamérica (USA);
• Luigi Caricato- CEO del medio de comunicación OlioOfficcina (Italia);
• Javier Perona, investigador del CSIC (España);
• Luis Jesús García Lomas, director general de la Fundación Caja Rural (España);
• José Luis González González, jefe de Servicio de Fomento y Promoción de la Calidad del Instituto Canario de Calidad Alimentaria (España), y
• Chokri Bayoudh, director de la Oficina Nacional del Aceite de OIiva (Túnez).

Este encuentro permitirá a los asistentes ponerse al díasobre las tendencias y claves que rigen el presente y que se prevén en el futuro inmediato de este dinámico mercado.