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por InfoHoreca 11 de octubre, 2017 Restaurantes comentarios
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Vendibérica, la feria internacional del vending que tendrá lugar del 18 al 20 de octubre en Ifema, contará con un interesante programa de actividades formativas enfocadas a incrementar las ventas en restauración y hostelería y a mejorar la gestión de la actividad.

El pabellón 4 de Feria de Madrid acogerá el área bautizada Boxes de Formación de Vendibérica, la feria organizada por IFEMA y promovida por la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos, Aneda, que se celebra, durante los días 18 al 20 de octubre de 2017 en coincidencia con Eat2Go, Fruit Attraction y Meat Attraction.

En dicha área, los expositores pueden presentar sus productos, hacer demostraciones, compartir experiencias y conocimientos, organizar seminarios, mesas debate o impartir clases teóricas o prácticas.

El miércoles, 18 de octubre, la empresa El Trono del Jamón ofrece una presentación –a las 10:30 horas- sobre la Venta de jamones ibéricos, embutidos, C.O. Jabugo y quesos manchegos curados; a las 11:30, Klikin trata sobre Cómo vender más en tu restaurante con un app de pedidos propia, y a las 12:30, Casa Aranaz se centra en cómo Innovar en un mercado maduro: las tortillas preparadas.

Ya por la tarde (15:30), es el turno de Laqtia, fabricante de productos solubles para máquinas automáticas; a las 16:30, N&W Global interviene en torno a las Nuevas tecnologías aplicadas a su gama de productos y, a las 17:30, Ilip ofrece una charla bajo el título “Food2go no significa tener prisa, sino otra manera para vivir el día”.

El jueves, 19 de octubre, la programación incluye las ponencias “Nuevas herramientas digitales para el pago y la gestión del vending -10:30 horas-, a cargo de Paytec; “Lacasitos Gold y Conguitos Minshocobolas” (por parte de Chocolates La Casa, a las 11:30 horas), y “Creatividad para maximizar bebidas y generar más negocio” (Simat, 12:30 horas).

La programación concluye el 20 de octubre con las conferencias “Cloud Services for Smart Vending Machines”, impartida por un responsable de Custo Mobile (a las 10:30 horas), seguida –a las 11:30-, por “Entrega inmediata, Innovación o fracaso”, por parte de Stuart, y “La importancia del consumidor en el Vending y cómo la calidad genera calidad: el método Illycaffé -12:30 horas-, organizada por la empresa del mismo nombre.

Estas actividades se suman a la amplia programación de jornadas y encuentros profesionales de Vendibérica, en la que destacamos la celebración del Día del Café.

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