Las recetas se tendrán que realizar con una pieza de la gama de panecillos de Fripan Gourmet y deberán realizarse en un máximo de una hora. El coste de cada bocadillo no será superior a 3 euros.
El jurado, formado por profesionales de la restauración y la gastronomía, valorará tanto tanto la pieza individual como el ensamblaje con otros ingredientes.
El concurso se celebrará el 28 de enero, en el marco de la la XII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión.
Los concursantes que quieran participar pueden hacerlo enviando sus recetas al correo electrónico marketing@europastry.com
Los seis bocadillos seleccionados en la prueba pasarán a formar parte del recetario de Fripan.
