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Voie Gras, la alternativa plant-based al foie gras de Garden Gourmet, regresa en edición limitada por Navidad. El producto se comercializa en España y, además, se incorpora el mercado francés, belga y holandés.

Tras el éxito de su lanzamiento en las pasadas Navidades, Garden Gourmet trae de nuevo al mercado su  Voie Gras, esta vez con receta renovada que incorpora ingredientes 100% vegetales como grasas vegetales y una combinación miso, champiñón en polvo o aceite de sésamo tostado, entre otros.

"A nivel de sabor, nuestra alternativa vegana al foie gras es tan similar que, si hiciéramos una cata a ciegas, no pensaríamos que estamos degustando un producto vegano. Voie Gras, a nivel de sabor, pero también de textura y aroma, supera todas las expectativas", describe Ignacio Rosés, director de Culinarios de Nestlé España. 

El lanzamiento del Voie Gras se suma al resto de novedades plant-based de Garden Gourmet  como el Sensational Filet, la alternativa a la pechuga de pollo, y Garden Gourmet Marine-Style Crispy Filet, un producto 100% vegetal análogo al pescado blanco rebozado.

Mayor producción para la campaña navideña

Garden Gourmet ha incrementado el número de puntos de venta en España con respecto al año pasado y el producto estará disponible en un 40% más de tiendas. Después de Francia, España es el segundo país que más foie consume a nivel mundial y el momento pico de consumo coincide con esta época del año.

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