Tras el éxito de su lanzamiento en las pasadas Navidades, Garden Gourmet trae de nuevo al mercado su Voie Gras, esta vez con receta renovada que incorpora ingredientes 100% vegetales como grasas vegetales y una combinación miso, champiñón en polvo o aceite de sésamo tostado, entre otros.
"A nivel de sabor, nuestra alternativa vegana al foie gras es tan similar que, si hiciéramos una cata a ciegas, no pensaríamos que estamos degustando un producto vegano. Voie Gras, a nivel de sabor, pero también de textura y aroma, supera todas las expectativas", describe Ignacio Rosés, director de Culinarios de Nestlé España.
El lanzamiento del Voie Gras se suma al resto de novedades plant-based de Garden Gourmet como el Sensational Filet, la alternativa a la pechuga de pollo, y Garden Gourmet Marine-Style Crispy Filet, un producto 100% vegetal análogo al pescado blanco rebozado.
Mayor producción para la campaña navideña
Garden Gourmet ha incrementado el número de puntos de venta en España con respecto al año pasado y el producto estará disponible en un 40% más de tiendas. Después de Francia, España es el segundo país que más foie consume a nivel mundial y el momento pico de consumo coincide con esta época del año.
