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Se llama Sensational Filet, está hecho a base de proteína de trigo y de soja, y sería el análogo en vegetal a la pechuga de pollo. Una alternativa que sorprenderá a los consumidores por su sabor, textura y apariencia. Es la última creación de Garden Gourmet.

No es pollo convencional, pero se le parece en todo. Con su nuevo Sensational Filet la marca Garden Gourmet da un paso más en la ampliación de alternativas vegetales para demostrar que es posible ofrecer un pollo no pollo con todo el sabor, textura y apariencia de la carne blanca convencional. 

"Además, al cocinarlo en la sartén, cambia de color adquiriendo la típica apariencia tostada. Por su versatilidad, dará mucho juego para combinarlo con ensaladas, woks y otras recetas”, explica Alba Escartín, responsable de marketing de Garden Gourmet en España.

Sensational Filet está elaborado a base de proteína de trigo y de soja,  es rico en proteínas y fuente de fibra (con 12 g y 5,3 g por porción respectivamente) y cuenta con certificación vegana. Además, ha obtenido una calificación A en Nutri-Score.

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