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Esa es la apuesta de Caprichos del Paladar al lanzar Burgood, una hamburguesa 100% hecha a base de alcachofas frescas. Sin procesados. Solo alcachofa triturada, AOVE y espesante natural. 

La hamburguesa de alcachofas Burgood se presenta en congelado en cajas de 42 unidades. Un formato cómodo, limpio, y eficiente para la restauración. Una solución creativa, saludable y práctica para atender mejor las necesidades y demandas de un sector de la población cada vez mayor, que ya no se limita a los veganos o vegetarianos. 

La categoría de hamburguesas es una de las de más rápido crecimiento tanto en retail como en canal horeca, y va madurando y sofisticándose con nuevas subcategorías. Burgood es una apuesta por este segmento en rápido crecimiento.  

Caprichos del Paladar está especializada en la alcachofa en todas las modalidades (en conserva, congelada y confitada, braseada, en flor o en formato para fondos, entre otras presentaciones) y cuenta en España con unos 200 distribuidores especializados que ofrecen servicio a varios miles de clientes del sector horeca. 

Además exporta ya gran parte de su producción a exigentes mercados como Estados Unidos, Reino Unido, Australia o Méjico, entre otros. 

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