Las Really Crunchy Fries son patatas con cobertura, lo que las hace más apetecibles al ser más crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Gracias a esta cobertura, permanecen crujientes más de 30 minutos y después de hasta 14 mordiscos.
Otro de los puntos fuertes de este producto de Lamb Weston, es que son ideales para restauradores que buscan innovar en sus platos y ofrecer una experiencia superior a sus clientes. Además, son aptas para todo tipo de consumidores, ya que como el resto de patatas, son veganas y no contienen gluten. Tampoco se les quita la piel, lo que permite que tengan más sabor y su consumo aporte más nutrientes, haciendo que sean ideales para satisfacer las necesidades de cualquier cliente.
Además, contienen ingredientes de proteína de guisante en su cobertura, que al poseer los nueve aminoácidos esenciales, se considera una proteína "completa". Esto aporta aún más sabor y valores nutritivos, pero sin contener ningún tipo de alérgeno que dificulte su venta y consumo.
