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Manga Martinez presenta con su marca para el canal horeca, Comen Babia, este espectacular rabo de vacuno con un sabor digno de los paladares más exquisitos, cocinado al vacío y baja temperatura con 

Como todos sus platos se elabora artesanalmente siguiendo recetas tradicionales de nuestra cultura gastronómica, con su Rabo de Toro, Comen Babia presenta un plato elaborado con ingredientes 100% naturales y libre de conservantes y gluten.

Un plato que, además de sano y sabroso, es fácil de regenerar: "calentar y emplatar". Una cómoda solución para la restauración que reduce los tiempos de preparación en cocina y permite presentar platos homogéneos en pesos sabores e ingredientes y sin mermas.

Descarga el catálogo en este enlace:http://www.comenbabia.com/

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