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por InfoHoreca 7 de noviembre, 2018 Food service comentarios
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Bonduelle Food Service presenta su Texas Veggie Burger, una hamburguesa vegana con distintas texturas y colores. Una manera sencilla y rápida de responder a las demandas veganas.

La Texas Veggie Burger de Bonduelle Food Service es una solución vegetal congelada con alubias rojas, maíz dulce, pimiento rojo, harina de lino y arroz. S

e prepara fácilmente en una sartén o en horno, no es necesario fritura y permite presentarla de distintas formas para dar rotación a las propuestas veganas del menú.

Su diámetro de 8cm y su grosor de 1,8cm permite servirla tanto a modo de hamburguesa, como al plato o incluso en tacos o ensalada.

Entre sus principales ventajas, destacan las siguientes:

• Resultado homogéneo y constante en el plato, lo que permite el control de costes del menú.
• Ingredientes originales: alubia roja, maíz, pimiento rojo.
• Rica en proteínas (11g/unidad)
• Sin fritura. Rápida y sencilla de preparar: 7 minutos en sartén

Con la Texas Veggie Burger se amplía la gama ya existente de soluciones para veggie tapas de la que forman parte las Mini Burger de Verduras, los Bocaditos de Verdura, la Burger de Patata y Verdura, la Tempura de Verduras y los Pimientos Baby Prefritos, entre otros.

"Nuestro objetivo es facilitar el día a día de los profesionales de la restauración y hacer de los vegetales un ingrediente esencial de la alimentación que aporta salud y colorido a los platos", señalan desde Bonduelle Food Service.

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