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Productos y soluciones para hostelería

Pajitas comestibles, palomitas estilo thai y otras delicatessen sorprendentes que probaremos en el Salón de Gourmets

por InfoHoreca 30 de enero, 2017 Delicatessen comentarios Bookmark and Share
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Desde empresas innovadoras nacionales, como Sorbos y sus pajitas comestibles, a empresas internacionales especializadas en productos como Joe & Seph´s y sus palomitas artesanales con más de 50 sabores. El Salón de Gourmets presentará más de un millar de novedades del 24 al 27 de abril. Descubrimos algunas de las más sorprendentes.

La 24 Exposición de Nuevos Productos acogerá en sus vitrinas cerca de 1.200 de las novedades más destacadas del Salón de Gourmets. Novedosas texturas, combinaciones de sabores sorprendentes, aromas intensos, técnicas de elaboración vanguardistas o un packaging de lo más original, son solo algunas de las características que diferencian a estos productos.

Sorbos

La primera pajita comestible de sabor a fresa, lima, limón, canela, jengibre o manzana verde, que no altera el sabor de la bebida, 100% biodegradable, sin azúcares añadidos y personalizable.

Palomitas de caramelo y chocolate belga

Joe & Seph´s elabora las palomitas de maíz más artesanales del mercado y entre sus más de 50 sabores, destacan las palomitas con caramelo derretido y un delicioso chocolate con leche belga (31% cacao).

Tejas de almendra caramelizadas

Rafa Gorrotxategi elabora artesanalmente sus tejas crujientes con almendras de primera calidad, azúcar de caña, harina de arroz y mantequilla. No contienen conservantes y son aptas para celiacos.

V8 Fusion

Entre los productos de Taste of America se encuentran dos novedades, sus refrescantes y vitaminados zumos a elegir entre frambuesa y remolacha o fruta de la pasión, mango y zanahoria, con dos porciones de fruta y verduras reales.

Myst Pure

MYST Olive Oil trae desde Suecia un aceite de oliva virgen extra ecológico de primera extracción en frío en el que se pueden apreciar aromas florales, a hierba y cítricos, con un final potente y prolongado.

Descubre el resto de novedades en el catálogo de expositores y productos del Salón de Gourmets

 

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