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La cadena hotelera impulsa un programa especializado junto al equipo del restaurante madrileño Saddle para elevar los estándares de servicio y experiencia gastronómica en sus establecimientos.
Leer más »La cadena hotelera Sercotel y la consultora tecnológica Seidor han puesto en marcha la fase piloto de OpenStay Lab, un programa de innovación abierta en el que cuatro startups seleccionadas validarán sus soluciones en hoteles de la cadena entre febrero y marzo de 2026.
En un momento de auge sin precedentes para el turismo rural y de naturaleza en España, una propiedad hotelera histórica en el idílico municipio de Viladrau, en el corazón del Parque Natural del Montseny, ha salido al mercado. Esta oportunidad, gestionada por Century 21 Elevare Realty, representa un activo estratégico para inversores que buscan capitalizar la creciente demanda de experiencias turísticas auténticas y sostenibles en un entorno privilegiado.
Leer más »La industria hotelera española ha cerrado el año 2025 con una salud excepcional, marcando nuevos récords históricos en sus principales indicadores de rentabilidad. Repasamos los datos del Barómetro Hotelero, elaborado conjuntamente por STR y Cushman & Wakefield.
Leer más »La nominación de CoolRooms Palacio de Atocha al premio Mejor Desayuno de Hotel Boutique 2026 en Madrid Fusión pone el foco en una tendencia creciente en la hotelería: entender el desayuno como un indicador real de calidad, sostenibilidad y experiencia, más allá del modelo tradicional de buffet.
Leer más »Radisson Hotel Group y Canarian Hospitality firmaron en FITUR una alianza estratégica para el desarrollo de nuevos hoteles en Canarias, Andalucía, Algarve y Madeira, reforzando la presencia de Radisson en el sur de Europa y consolidando la expansión de Canarian Hospitality en el segmento vacacional upper upscale y moderate luxury.
Leer más »HIP 2026, que se celebrará del 16 al 18 de febrero en IFEMA Madrid, presentará casos de éxito nacionales e internacionales que demuestran cómo la digitalización, la inteligencia artificial y la robótica están reduciendo hasta un 30% los costes operativos en los negocios Horeca, optimizando procesos, equipos y experiencias.
Leer más »InfoHoreca, como medio colaborador del Club Nexo Sostenible, dará cobertura a las noticias de los miembros, encuentros mensuales y prácticas de sostenibilidad compartidas.
Leer más »La posibilidad de revender reservas no reembolsables está permitiendo a los hoteles mejorar su rentabilidad, reducir costes de distribución y recuperar el control sobre su canal directo en un contexto de alta presión por parte de las OTAs y una demanda cada vez más volátil.
Leer más »España cerró 2025 con más de 96 millones de viajeros internacionales, el mayor registro histórico, consolidando al turismo como uno de los principales motores económicos del país. Sin embargo, esta fortaleza de la demanda convive con una presión financiera persistente en el sector hotelero: según datos de Insight View de Iberinform, el 36% de las empresas mantiene un nivel máximo o elevado de riesgo de impago, por segundo año consecutivo.
Leer más »El icónico establecimiento de Monachil se incorpora en marzo de 2026 a la red Affiliated by Meliá, fortaleciendo la presencia del grupo en la provincia de Granada.
Leer más »La previsión de la Alianza Hotelera apunta a una ocupación media nacional del 76,7%, medio punto por encima del ejercicio anterior, un ADR medio país de 170 euros y un RevPAR de 130,29 euros, lo que supone un incremento de seis puntos respecto a 2024.
Leer más »La plataforma destaca que la sentencia respalda aspectos clave de su posición y recuerda que estas cláusulas dejaron de aplicarse en el mercado alemán en 2016.
Leer más »CEHAT informa de una sentencia del Tribunal Regional de Berlín que abre la puerta a que los hoteles españoles recuperen parte de las comisiones abonadas hasta 2024 por prácticas restrictivas de competencia.
Leer más »Nobu Hotel Ibiza Bay ha anunciado el nombramiento de Alejandro López como nuevo director Comercial, coincidiendo con el cierre de una exitosa temporada 2025 para el establecimiento.
Leer más »La primera edición de Thelobby – Hotel & Gastro Talks ha confirmado el potencial de este nuevo foro profesional como espacio de referencia para la hotelería gastronómica de alto nivel en España. El encuentro reunió a directivos hoteleros, chefs con estrella Michelin, expertos en sostenibilidad, profesionales de F&B y expertos en el diseño de experiencias.
Leer más »La 32ª edición de los World Travel Awards, conocidos como los "Oscar del turismo", ha nombrado a Barceló Hotel Group ´Mejor compañía gestora de hoteles del mundo 2025´. Es la quinta vez que el grupo hotelero recibe este reconocimiento internacional, consolidando su liderazgo en la gestión hotelera global.
Leer más »Barceló Hotel Group continúa fortaleciendo su presencia en México con la adquisición de dos nuevos hoteles ubicados en Monterrey y Ciudad de México. La operación, fruto de la compra al grupo mexicano Camino Real, supone una inversión superior a los 85 millones de dólares.
Leer más »Tras el primer año de ser probado, Ilunion Hotels vuelve a ser pionera al intaurar la figura del DEIB Coach (Diversidad, Equidad, Inclusión y Pertenencia, por sus siglas en inglés) un rol pionero que convierte la inclusión en un valor real: profesionaliza la escucha activa y se integra en el día a día de los hoteles para mejorar la experiencia laboral y la vida personal de cada persona.
Leer más »La rehabilitación hotelera de lujo en centros históricos presenta un doble desafío: honrar el legado patrimonial del inmueble y, al mismo tiempo, satisfacer las exigencias funcionales, tecnológicas y de confort del huésped contemporáneo. Este equilibrio, crucial para cualquier proyectoen el sector, encuentra un caso de estudio ejemplar en el Hotel Mercer Sevilla, un proyecto liderado por daar Arquitectura que ha transformado tres edificios protegidos en un referente de la hotelería de alta gama.
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