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La Hundred Burgers ha sido elegida mejor hamburguesería del mundo en 2026 tras analizar 1.346 propuestas de 65 países, marcando un hito al liderar el ranking durante tres años seguidos.

The World´s Best Burgers, considerado el referente internacional en el ámbito de las hamburguesas, ha publicado su ranking anual de 2026, en el que la empresa valenciana Hundred Burgers vuelve a ocupar la primera posición. El jurado ha evaluado un total de 1.346 hamburguesas procedentes de 65 países.

Este reconocimiento supone un hecho inédito, ya que es la primera vez que una hamburguesería mantiene el primer puesto durante tres años consecutivos en la historia de este listado.

Hundred Burgers

Fundada en febrero de 2020, Hundred Burgers cuenta actualmente con cuatro restaurantes en Valencia y tres en Madrid. La compañía ha sido destacada por el jurado por su enfoque en la elaboración artesanal y su evolución constante. Según el informe, la marca sobresale por “su fuerte énfasis en la artesanía y su constante disposición a evolucionar”.

La empresa basa su modelo en la producción diaria de sus ingredientes, incluyendo el horneado de pan tipo demi-brioche y la preparación de carne dry aged de vaca rubia gallega.

El fundador de Hundred Burgers, Alex González-Urbón, subrayo la importancia del reconocimiento: "El mayor motivo de orgullo que nos ha dado la empresa desde su fundación".

Por su parte, cofundador de Hundred Burgers, Ezequiel Maldjian, afirmó: "Siempre se dice que lo difícil no es llegar sino mantenerse y creo que este tercer título es verdaderamente el más complejo y meritorio”. Además, añadió: “Hay que dar las gracias a todo nuestro equipo y proveedores, ellos son los verdaderos campeones del mundo”.

Presencia de otras hamburguesas españolas

El ranking incluye también a otras hamburgueserías españolas entre las 25 mejores del mundo. Dos establecimientos madrileños, BDP y Briochef, ocupan los puestos 21 y 15 respectivamente, mientras que la valenciana Soul Coffee se sitúa dentro del top 10. Con estos resultados, España se consolida como uno de los países con mayor presencia en la lista, solo por detrás de Estados Unidos.

Podio

El podio lo completan Au Cheval, de Chicago, en tercera posición, y Holy Burger, de São Paulo, en segunda.

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