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La cadena hotelera Sercotel, en alianza estratégica con la consultora tecnológica Seidor,lanzaron en noviembre el programa de innovación OpenStay Lab, con el objetivo de acelerar la integración de soluciones disruptivas en el sector hospitality.
La iniciativa busca detectar talento en áreas críticas como la experiencia de cliente, Data/IA, sostenibilidad, IoT y ciberseguridad. Las candidaturas, que ya pueden presentarse a través de la web oficial, optarán a mentoría especializada y la posibilidad de ejecutar pilotos en los hoteles de la cadena. Un máximo de tres proyectos ganadores podrán recibir una inversión de 100.000 euros cada uno.
La tecnología como motor de rentabilidad y eficiencia
Para que la innovación sea efectiva, debe ser integrable. Luis Miguel Martín, Group CIO en Sercotel, destaca que el éxito de la transformación actual reside en la convivencia técnica: "La facilidad de integración está cada vez más vinculada a la capacidad de las soluciones para convivir con los sistemas core existentes, como el PMS, el CRM o el RMS". Según Martín, las arquitecturas abiertas y en la nube son las que permiten una adopción ágil, priorizando proyectos de automatización en reservas, facturación o housekeeping que reduzcan la carga operativa de los equipos.
El directivo de Sercotel también subraya el potencial de combinar IoT e IA para el mantenimiento preventivo y la optimización de consumos, señalando que el enfoque más eficaz para el hotelero hoy es "priorizar iniciativas de retorno claro y bajo impacto técnico".
Horizonte 2026: Ecosistemas unificados e IA Generativa
De cara al futuro próximo, el sector se encamina hacia una madurez digital donde el dato será el centro de la operación. Alberto Delgado, director de Consultoría de Transformación Digital en SEIDOR, anticipa que 2026 marcará una nueva fase caracterizada por soluciones automatizadas y decisiones en tiempo real. "Avanzaremos hacia ecosistemas tecnológicos más unificados, en los que plataformas como ERP, CRM, PMS y analítica convergen para centralizar datos y activar procesos de extremo a extremo", explica Delgado.
Además, apunta que la IA generativa dejará de ser una tendencia para convertirse en una herramienta diaria en la planificación, el marketing y la gestión de la reputación online, siempre acompañada de una ciberseguridad proactiva capaz de anticipar amenazas antes de que afecten a la cuenta de resultados.
La Inteligencia Artificial: Eje estructural del sector
Tanto Sercotel como SEIDOR coinciden en que la IA ya es un eje estructural de competitividad. Desde la perspectiva de la experiencia de cliente, la IA generativa está permitiendo una personalización precisa a lo largo de todo el ciclo del viaje.
En el plano operativo, ambos expertos señalan el impacto directo de la IA predictiva en el revenue management. "Esta tecnología permite ajustar precios dinámicamente y optimizar decisiones como el overbooking, además de mejorar la sostenibilidad mediante sistemas inteligentes que ajustan consumos energéticos según el uso real del establecimiento", coinciden los portavoces.
Un proceso de selección liderado por expertos
El programa OpenStay Lab contará con un jurado de alto nivel. Por parte de Sercotel, participarán Luis Miguel Martín (CIO), Jordi Ortega (Head of Digital) y los consejeros independientes Aleix Valls y Hugo Arévalo. Por parte de SEIDOR, evaluarán las propuestas Alberto Delgado, Javier Moreno (Customer Experience), David Pereira (Global Head of Data & AI) y Albert Siré (Innovación Aplicada).
El programa culminará en abril de 2026 con un Demo Day, consolidando una apuesta por la innovación colaborativa que conecta el músculo de las grandes corporaciones con la agilidad del ecosistema emprendedor.
