El listón de HIP 2026 está alto, tras celebrar el pasado marzo "la mejor edición de su historia", al reunir a 56.793 empresarios y decisores de compra en torno a 817 firmas expositoras y 703 expertos internacionales.
Los organizadores tienen altas expectativas para su décimo aniversario, que acogera Ifema del 16 al 18 de febrero de 2026, con los más de 60.000 metros cuadrados de cuatro pabellones que reunirá la muestra expositiva de los proveedores de soluciones para el canal horeca.
En total, habrá 11 áreas diferenciadas (Digital World, Design & Experience, Smart Kitchens & Equipment, Dependencia y Sanidad, Automated Food Service, Coffe & Bakery, Foodservice Soluciones, Horeca wine & spirits; Health & safety, News conceps & franchises y Delivery & Food as a service), facilitando la visita de los hosteleros que acudan para encontrar las soluciones y productos innovadores que necesitan sus negocios para ser más competitivos.
De hecho, en esta ocasión el lema será Next Level Unlocked, haciendo referencia a la oportunidad que supone la visita para los empresarios del sector que podrán "desbloquear nuevas oportunidades, reinventar sus negocios e impulsarlos al siguiente nivel de competitividad".
Para ello, el otro punto fuerte del salón, el Hospitality 4.0 Congress, está creando una agenda ad hoc sobre tendencias, management, nuevos conceptos, etc. de la que pronto tendremos información.
Por el momento, comienza la comercialización de esta feria que contará con una agenda personalizada para las empresas presentes en el evento que atraerá a los perfiles profesionales con poder de compra de cada área de negocio y segmento del sector.
