Durante el mes de mayo, la compañía ha sumado cuatro nuevas unidades de Santagloria Coffee & Bakery en régimen mixto (franquicia y propios) y una foodtruck de Taberna del Volapié en Andorra y un nuevo local de Vezzo en el centro comercial Xanadú (Madrid).
En concreto, las ubicaciones de Santagloria son las siguientes:
- Barcelona (Av. Sarrià, 137–139) – franquicia
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San Sebastián (Easo, 73) – franquicia
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Valencia (Gran Vía Fernando El Católico, 15) – franquicia
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Palma de Mallorca (C/ Blanquerna, 18) – gestión propia
Estas aperturas refuerzan el liderazgo de Santagloria en el segmento café & bakery, sumándose al plan de expansión iniciado en abril con seis nuevas unidades entre Santagloria y Papizza.
Por otro lado, FoodBox ha lanzado una foodtruck en Andorra la Vella bajo franquicia, ofreciendo las raciones más emblemáticas de la marca con un formato ágil y adaptado al entorno.
El jueves 12 de junio se abrió un nuevo establecimiento propio de Vezzo en el centro comercial Xanadú (planta baja). Cuenta con 230 m² de sala y 38 m² de terraza interior, reforzando su concepto de restauración italiana en formato fast‑casual.
Con estas aperturas, FoodBox alcanza los 270 establecimientos activos en la península ibérica y Andorra. El modelo combina franquicias (la mayoría) y gestión directa de locales propios, lo que le permite adaptarse a diferentes mercados y mejorar su flexibilidad operativa y financiera.
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