Los Hermanos Torres participarán en el Salón de Innovación en Hostelería H&T Málaga el próximo día 7 de febrero de 2024 para realizar un recorrido por sus inicios y su apuesta por la sostenibilidad en su restaurante Cocina Hermanos Torres.
Será en el espacio Main Stage que se habilitará en el FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga), que acogerá las intervenciones de reconocidas figuras de la gastronomía y expertos del sector para abordar temas como la gestión empresarial en el ámbito hostelero y hotelero, la inteligencia artificial y la transformación digital, la internacionalización, el marketing, la gestión del talento y la sostenibilidad.
Actividades profesionales en H&T Málaga
Además de las sesiones que se desarrollarán en el Main Stage, H&T 2024 ofrece un programa de contenidos diseñado para un público profesional que incluye talleres y formaciones exclusivas en el Kitchen Lab; catas con enólogos en Sala de Catas; el Aula Makro, así como convocatorias profesionales paralelas, jornadas y workshops de la mano de empresas y entidades participantes.
