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Hostelería de España ha valorado positivamente la inversión de 1.300 millones de euros anunciada por el Gobierno para reforzar la formación profesional, y ha requerido que se contemple un plan enfocado a la hostelería que impulse la profesionalización del sector. 

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy una inversión de 1.300 millones de euros para reforzar la Formación Profesional, una medida que es bien vista desde Hostelería de España que insta a la administración a tener en cuenta especialmente al colectivo hostelero, en el que trabajan 1,7 millones de personas.

Además de impulsar la formación dual para autónomos y pymes, los representantes de los hosteleros también solicitan que se inviertan y refuercen programas de movilidad de alumnos de formación profesional entre CCAA (siguiendo el modelo de Becas Séneca en Estudios Universitarios).

Por otro lado, se requiere la renovación integral del curriculum formativo de las titulaciones del sector y se solitia que se establezcan convenios de colaboración internacional y de los IES con centros extranjeros.

Por último, Hostelería de España hace hincapié en la conveniencia de contar con una tarjeta profesional que recoja un itinerario formativo y profesional que ha seguido el trabajador desde la formación reglada, pasando por la experiencia adquirida y aspectos como la prevención de riesgos laborales, la seguridad alimentaria y otros procesos de formación complementaria que favorezcan su empleabilidad y movilidad funcional y territorial.

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