La cadena de restauración Toro Burger Lounge ha anunciado el lanzamiento de Toro Smash Burgers, que reinventará sus principales éxitos adaptándolos al formato smash burger. En su carta estará incluida la versión smash de Maya, su creación más popular y que obtuvo el premio a la Mejor Cheeseburger de España.
La cadena, con la colaboración de Cuyna, abrirá 10 cocinas virtuales exclusivas para Apps de comida a domicilio ubicadas en Madrid (6), Valencia (2), Barcelona (1) y Murcia (1).
Con respecto al aumento de las smash burgers en España, Dado Lima, chef y fundado de Toro Burger explica que “las burgers nacieron simples y finas. Con el pasar del tiempo fueron ganando más y más ingredientes, luego carnes de mayor gramaje y luego distintos tipos de carne. Ahora mismo hay un movimiento expresivo en el sector en traer de vuelta el formato original para luego cambiar otra vez. Yo soy un amante de las buenas burger, y mi compromiso con el público es ofrecer en Toro siempre lo mejor de cada estilo. Sea cual sea, estaremos actualizados".
De esta manera, TORO Burger continúa su propósito de expansión durante el año 2023, en el que planea alcanzar los 40 locales en nuestro país y prevé facturar un total de 20 millones de euros.
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