Desde trabajar en un restaurante de alta cocina con estrella Michelin hasta estudiar cursos dedicados a Actitudes y Etiqueta de lujo, los estudiantes del nuevo grado en negocios de lujo de Glion adquirirán los conocimientos y las habilidades necesarias para forjarse una profesión de éxito en el segmento del lujo que elijan.
El programa, de siete semestres de duración, que ya tiene abierta convocatoria para el curso que comenzará en septiembre de 2023, comienza con una inmersión en el mundo del lujo, donde se fusionan módulos lectivos introductorios con prácticas en el restaurante de lujo del campus, Maison Décotterd, además de una Masterclass de Gastronomía y Hospitalidad de Lujo de dos semanas de duración.
Además, tendrá dos prácticas profesionales. En la primera, prevista para el segundo semestre, los estudiantes se adentrarán en el mundo de la hotelería de lujo. La segunda permitirá a los estudiantes reflexionar sobre las competencias de gestión en el lugar de trabajo, proporcionando una base para sus dos últimos semestres.
Durante su tesis o proyecto empresarial, los estudiantes tendrán la oportunidad de revisar los retos o tendencias empresariales que se experimentan en la vida real. En el proyecto empresarial el objetivo es que colaboren con una empresa "cliente" del sector del lujo, bajo la dirección de un supervisor docente de Glion Institute of Higher Education.
