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La comunicación con el personal es determinante para crear un buen ambiente de trabajo y mayor implicación en el proyecto. Iván Frutos, coach de hostelería y CEO de Los Prósperos, propone tres conversaciones que todo líder hostelero debe tener con sus empleados para retener el talento.

Tener conversaciones eficaces que como mánager generan compromiso, desarrollo y fidelidad en tus colaboradores.

Según una encuesta realizada por Gallup, afirma que el 95% de los encuestados argumentan que dejaron sus trabajos por falta de crecimiento y de oportunidades de desarrollo personal y profesional.

Una de las mayores excusas es la falta de tiempo de los líderes, sin embargo, estas conversaciones deben estar planteadas e intencionadas como si las tuviésemos una tarde de verano, situadas al sol y de pie.

Logramos compromiso de los colaboradores cuando existe claridad sobre su puesto, oportunidades de mejorar, posibilidad de crecimiento, y la existencia de un propósito del cual puedan sentirse parte.

Por lo tanto, las tres conversaciones claves que todo hostelero debe tener con sus trabajadores son las siguientes:

  • Conversación sobre las funciones y relaciones: Definir objetivos de éxito del rol del colaborador y clarificar las expectativas del empleado.
  • Conversar sobre el estado emocional del colaborador. Preguntar sobre expectativas, cargas de trabajo, necesidades actuales.
  • Conversar sobre el desarrollo profesional del colaborador, brindar apoyo, consejos, programar nuevos desafíos como también planificar programas de formación.

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