La asociación empresarial Marcas de Restauración ha firmado su primer convenio colectivo sectorial a nivel estatal, tras un "complejo diálogo social" que ha durado meses.
El nuevo convenio regula las relaciones de cerca de 100.000 personas trabajadoras, tendrá una vigencia de cuatro años y regirá a "todas aquellas empresas del sector que se encuentren dentro del ámbito funcional".
Entre las medidas más destacables está la mejora en conciliación, retribución, jornadas de trabajo, contratación y descansos.
"En este proceso ha quedado patente que el sector de las cadenas de marcas de restauración refleja una realidad organizativa de ámbito estatal, con unas especificaciones y diferencias que demandaban tener un marco colectivo sectorial estatal propio", señalan desde la agrupación, de la que son miembro 44 compañías nacionales y multinacionales de restauración comercial en cadena, con una cuota de mercado del 31% en términos de tráfico.
