Goiko ha abierto un nuevo restaurante en la ciudad de Castelldefels, en concreto, en la calle Arcadi Balaguer 54.
El local, de más de 400 metros cuadrados, está decorado con un graffiti del artista callejero Ricardo Bracho, conocido como Art3sano.
La filosofía de la marca es estudiar antes de cada apertura los hábitos de consumo o ingredientes locales de la zona, para crear una hamburguesa especial adaptada a estos. En esta línea, el Goiko ofrece en su carta la Amb Dos Pedrots, una burger que contiene queso manchego, salteado de piquillos y cebolla, huevo frito, lechuga Batavia y salsa Mayo Olivas. ¿Y por qué ese nombre? En Cataluña, hay una expresión común que dice «amb dos pebrots» y que refleja esa sensación de "venirse arriba" o "liarse a hacer algo".
Además del servicio en el propio restaurante, cuentan con servicio take away (para recoger en el local) y delivery en las plataformas Uber Eats, Deliveroo, Just Eat y Glovo.
