TheFork ha realizado una encuesta para conocer cuáles son las tendencias de celebración en San Valentín de este año.
Entre los planes favoritos para la ocasión, la mayoría ha decidido celebrarlo en un restaurante (72%), mientras que otros se decantarán por realizar una escapada (16%) o por un plan romántico en casa (8%).
Cita para cenar, cocina de autor y por 25-50€
Si bien el pasado año preferíamos salir a comer, la relajación de las medidas en hostelería ha hecho que volvamos a optar por elegir el horario de cena (67%) para celebrar San Valentín, optando por sorprender con las últimas tendencias culinarias con una cocina más de autor para celebrar el amor (29%).
Por su parte, el 25% elegirá un restaurante tradicional-mediterráneo y el 22% optará por platos más exóticos.
La mayoría optarán por celebrarlo el mismo lunes 14 de febrero, o bien adelantarán la fecha y lo festejarán durante el fin de semana.
En cuanto al gasto medio, este no varía y se mantiene para el 58% la media de entre 25 y 50€ por persona en un restaurante, mientras que un 13% se animará a gastar más de 50€.
Por otro lado, el 72% de los comensales prefiere estar en el interior del restaurante, y solo una minoría prefiere la terraza. En cuanto a la decisión de elegir restaurante para San Valentín, este año se fijan especialmente en la relación calidad/precio (79%), las ofertas y descuentos (53%), las opiniones (43%), el tipo de cocina (42%) y diseño y la decoración del entorno (27%).
