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por InfoHoreca 1 de marzo, 2021 Restaurantes comentarios
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Las croquetas de marca propia Makro Premium y la mayonesa y nata de Risso han sido reonocidos por un jurado formado por profesionales de la restauración y en cata a ciegas con el sello Sabor del Año Restauración 2021. 

Por tercer año consecutivo se han otorgado los premios Sabor del Año Restauración que se conceden a los productos de alimentación destinados al canal horeca.

Un jurado formado por 10 chefs, dirigido por la Máster Chef del Premio, Àngels Puntas, formadora de chefs y directora de la escuela de cocina La Patente, han valorado los productos según su interés, practicidad, sabor y satisfacción global. Los productos que han recibido el galardón son aquellos que han obtenido la nota más alta. 

Los productos que han obtenido el sello Sabor del Año Restauración 2021 son:

  • Makro Premiun, croquetas receta casera (Chipirón, Pulpo, Bacalao, Boletus, Jamón Ibércio, Rabo Vacuno y Angus). 
  • Risso Mayonesa Superior.
  • Risso Nata Chanty Premium Spray, con reconocimiento especial Top Innovación.

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