Publicidad Publicidad
por InfoHoreca 16 de noviembre, 2020 Restaurantes comentarios Bookmark and Share
< Volver

Ricard Camarena implanta el servicio delivery de la mano de la app Uber Eats. El cocinero valenciano propone una oferta de los platos de sus negocios Central Bar, Canalla Bistro, Habitual y Cocaloka. 

El dos estrellas Michelin y tres soles Repsol Ricard Camarena repartirá a domicilio los platos de cuatro de los restaurantes que el chef dirige en Valencia: Central Bar, Canalla Bistro, Habitual y Cocaloka. Lo hará en exclusiva con Uber Eats en Valencia.

"Llevábamos tiempo queriendo implantar el servicio de envío a domicilio para nuestros clientes. Hicimos una primera prueba con Cocaloka, que ha funcionado muy bien, y ahora, ya estamos preparados para poder ofrecer el resto de propuestas con todas las garantías", menciona el chef valenciano. 

Cocaloka es su propuesta más "divertida", con platos elaborados a base de harinas ecológicas y productos de cercanía. A esta oferta de comida a domicilio se suma ahora la propuesta kilómetro 0 que ofrece Central Bar, basados en la apuesta por el producto fresco y de calidad, adquirido a diario en el Mercado Central de Valencia; así como las variadas propuestas internacionales de Canalla Bistro, que ofrece un viaje por el mundo a través de sus sabores, desde Asia a Europa pasando por toda América; y también Habitual, con platos elaborados a base de producto local y huerta de proximidad en los que destacan las verduras como el elemento protagonista.

En su versión delivery, los platos se han adaptado para que lleguen en perfectas condiciones a los hogares, "mediante un proceso de recogida y transporte que asegura que la comida llegue a casa en un estado óptimo El objetivo es que los clientes puedan disfrutar de nuestros platos en casa o en el trabajo. Hemos elegido Uber Eats por la confianza que nos da y la ilusión que han puesto en este acuerdo de colaboración", añade Camarena.  

Para Yuri Fernández, portavoz de Uber Eats en España: “La alta gastronomía ha llegado al delivery para quedarse. Y no podíamos contar con un aliado mejor en Valencia que Ricard Camarena y su equipo. Esperamos que los miles de valencianos que nos eligen cada día disfruten de su inigualable oferta gastronómica en sus casas, en menos de 30 minutos”.

Noticias relacionadas

comments powered by Disqus