Algunas empresas como McDonals o KFC son pioneras en la implantación de quioscos digitales. En concreto, en el caso de McDonals, con una estrategia digital más agresiva podría cumplir unos objetivos de crecimiento de ventas a largo plazo entre el 3% y el 5%, además de mejorar sus márgenes operativos entre el 20% y el 40%.
Con el mismo objetivo, la startup BR Bars & Restaurants ofrece una herramienta digital que mejora la gestión, los pedidos y los pagos en los establecimientos de restauración y hoteles.
Según explica su fundador, Miguel Ángel del Pino,"nuestra appmejora la experiencia del cliente, reduciendo los tiempos de espera. Es decir, el consumidor puede pedir y pagar sin necesidad de esperar la cuenta del camarero o hacer largas colas. También aumenta la agilidad y la rotación de mesas maximizando el tiempo del personal evitando trayectos innecesarios. Si el cliente es digital, el sector también tiene que serlo".
Para fidelizar a los clientes, dispone de los BR Coins que el usuario va consiguiendo por cada consumición, para después reinvertirlos en sus próximos pedidos.
En este sentido, Del Pino destaca que, gracias a esta herramienta, "se evita el consumo innecesario de papel, dado que el cliente puede recibir directamente la factura o el ticket en su email".
