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por InfoHoreca 6 de noviembre, 2019 Proveedores comentarios Bookmark and Share
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Hijos de Rivera lanza la edición limitada Estrella de Navidad, una cerveza elaborada con lúpulo cosechado en Galicia. Un total de 110.000 litros de esta cerveza llegarán al mercado esta misma semana.

Con Estrella Navidad, los maestros cerveceros de Hijos de Rivera han creado una cerveza 100% malta que cuenta con el sello que aportan los diferentes lúpulos gallegos de forma que mantiene la esencia y el espíritu de las cervezas lager de la compañía. En concreto, se trata de lúpulo en ebullición (Nugget gallego) y lúpulo en frío (lúpulo Admiral gallego y lúpulo Magnum gallego).

El resultado es una cerveza muy equilibrada, de cuerpo ligero, que en boca resulta dulce y amarga por igual, con sutiles notas floras que dejan un gusto agradable. Su aroma recuerda a malta y tostado, a corteza de pan y caramelo. 

Respecto a su apariencia, es una cerveza de color ámbar, de alta transparencia, con una capa de espuma generosa blanca y de burbuja pequeña. La etiqueta de este año presenta motivos navideños con dos grafismos clave: una estrella roja y dos piñas en verde.  

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