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por InfoHoreca 19 de junio, 2019 Gastronomía comentarios Bookmark and Share
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Las croquetas de jamón ibérico de Koama han conseguido el premio que ha otorgado el Intenational Taste & Quality Institute de Bruxelas, con el se destacan como un producto de Sabor Superior.

Se trata de un croqueta redonda, muy cremosa y de rebozado crujiente de 20 g de peso, elaborada con una receta tradicional con una bechamel a base de mantequilla y auténtico jamón ibérico.

Es una referencia ideal para eventos debido a la gran calidad del producto ya que además gusta a todo el mundo.

Se sirven ultracongeladas en bolsas de 450 g y 23 unidades por bolsa. Su regeneración consiste únicamente en freír desde congelado hasta que esté dorado.

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