por InfoHoreca 4 de octubre, 2017 Bodega comentarios Bookmark and Share
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Coincidiendo con su 90 aniversario, Bodegas Murviedro ha inaugurado su Cueva Museo en el barrio de la Villa de Requena, un espacio de divulgación con el que la compañía quiere acercar la cultura del vino en la comarca Requena-Utiel. Es el inicio de su nuevo proyecto enoturístico.

Bodegas Murviedro ha abierto en la localidad dónde se asentó hace ya 20 años una Cueva Museo desde donde quiere contribuir a "acercar la cultura del vino al visitante, para que pueda disfrutar adentrándose en las cuevas de un trocito de nuestra historia, que es la de nuestra comarca”, señaló el director general de la empresa, Marc Grin en su inauguración.

El evento ha recreado un recorrido por la historia de la bodega, que surge en 1927 cuando la familia Schenk decide dar un paso más en su expansión instalándose en España; recordando la etapa de los 80 en la que se produce el salto del vino a granel al embotellado, pasando por su traslado a Requena en 1997, lo que modificó la estrategia de la compañía y le condujo a un mayor crecimiento y consolidación de su marca. Un reconocimiento a la calidad de sus vinos que le ha valido la proyección internacional a lo largo de todos estos años.

Adquisición de nueva finca

Murviedro inicia ahora una nueva etapa que se refleja en la apertura de este museo y en la adquisición de nuevo viñedo, la Finca Casa Lo Alto, donde la bodega quiere llevar a cabo un proyecto de enoturismo que verá la luz en el verano de 2018 y apostar por la agricultura ecológica y las técnicas biodinámicas. Un paraíso de 150 hectáreas que se suman a los viejos viñedos de la partida El Ardal.

En definitiva, “una apuesta por el terruño y la tipicidad que cierran el círculo y dan sentido al sueño de Arnold Schenk de crear un grupo empresarial que cubriese todas las fases del proceso vitivinícola, desde el viñedo al consumidor final”.

El acto oficial, que se ha celebrado en la Iglesia de San Nicolás, ha contado con la presencia del Alcalde de Requena y de la Directora General de Desarrollo Rural y Política Agraria, el Sr. Michel Grin, anterior Director General de la bodega, y numerosos representantes del sector.

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