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por InfoHoreca 16 de junio, 2017 Gastronomía comentarios Bookmark and Share
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Maíz, chile, frijoles y miles de ingredientes de la gastronomía mexicana estarán representados en la próxima Gastrónoma 2017, la feria profesional de la gastronomía de Valencia que se celebrará entre el 4 y 6 de noviembre. Los chef mexicanos más destacados serán los protagonistas de los showcookings del espacio Cocina Central de este salón.

Gastrónoma 2017 (Feria Valencia, del 4 al 6 de noviembre) cruza el charco e invita a los máximos exponentes de la gastronomía de México, país invitado en la próxima edición.  Esta presencia es posible con la colaboración del Consulado de México y AMEXID.

Además de tener la oportunidad de degustar las excelencias de la cocina mexicana con los chefs más top del país, el menú se complementará con grandes nombres de la cocina valenciana y de otras autonomías.

El programa de actividades de la Cocina Central se completará con  espacios de éxito como el #PanDeVerdad, Wine Experience o Entreolivos.

La información sobre este encuentro gastronómico se irá ampliando en la página web de Gastrónoma.

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