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por InfoHoreca 22 de junio, 2016 Restauración comentarios Bookmark and Share
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Burger King presenta The King Burger, la primera de sus recetas de hamburguesa que incorpora huevo procedente del País Vasco. El objetivo de la cadena con este lanzamiento es "responder a la petición del consumidor que demanda productos tradicionales con un sabor auténtico".

La nueva creación The King Burger de Burger King lleva carne de vacuno, cebolla crujiente, cuatro lonchas de queso, beicon,  pan con maíz y por primera vez en la historia de la cadena: huevo; un ingrediente procedente del País Vasco "que pasará estrictos controles gracias a una técnica única que permite conservar el huevo  con un sabor definido, una yema untuosa y todos los nutrientes".

Javier Yzuel, propietario de Food Style, asegura que “una de las claves del éxito se encuentra sin duda en la materia prima. No pasan más de tres días desde que nuestras gallinas ponen los huevos hasta que pasan por el proceso de elaboración y conservación, por lo que conseguimos un sabor y una calidad excepcional. A partir de ahí, es cuando empieza la magia. Un proceso secreto que nos ha llevado tres años de mucho trabajo y gracias al cual hemos conseguido cumplir nuestro objetivo: crear el primer huevo frito que te haga experimentar lo mismo que uno hecho en casa”.

Esta edición limitada, ya está disponible en España, formará parte de las propuestas Premium de los restaurantes Burger King a un precio recomendado de 5,65 euros.

"Las expectativas de venta ante esta nueva hamburguesa son muy optimistas. España es un país en el que hay grandes amantes del huevo y de las hamburguesas, por eso, en el éxito de la unión de estos dos productos", mantiene Bianca Shen, Directora de Marketing de la cadena.

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