Empresas Premium

por InfoHoreca 10 de marzo, 2016 Restaurantes comentarios
< Volver

Gambrinus prepara su próxima apertura en Madrid. La enseña del grupo de restauración Beer&Food continúa el proceso de expansión de su renovado concepto de restauración ‘gastro-cervecería’, con previsión de inaugurar seis nuevos locales para este año.

Gambrinus arranca su expansión en 2016 tras el lanzamiento del concepto de gastro-cervecería con su segundo local en Madrid, con el que sumará un total de seis aperturas para este año.

Al tratarse de una re-conceptualización de las ya existentes cervecerías Gambrinus, Beer&Food está trabajando para poder realizar la transformación de algunos de los establecimientos Gambrinus.

Concepto gastro-cervecería

El nuevo concepto de restauración de Cervecería Gambrinus pretende "adaptarse a las exigencias y cambios del mercado". Se dirige a un consumidor "más exigente, que valora una propuesta gastronómica más sofisticada".

Para ello, la cadena ha contado con el chef Jesús Almagro para la conceptualización de la carta (descargar al final de la noticia), que cuenta con amplia variedad de formatos de tapas; medias raciones; bocadillos gourmet y platos de cuchara.

Estéticamente, los locales también han cambiado de imagen. Ahora se decoran con materiales rústicos y elementos industriales, con presencia de ladrillos y baldosas hidráulicas. El nuevo interiorismo de Gambrinus lo firma el arquitecto interiorista Miguel García Caridad.

Noticias relacionadas

comments powered by Disqus

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas o videos vistos). Puedes obtener más información y configurar sus preferencias.

Configurar cookies

Por favor, activa las que quieras aceptar y desactiva de las siguientes las que quieras rechazar. Puedes activar/desactivar todas a la vez clicando en Aceptar/Rechazar todas las cookies.

Aceptar/rechazar todas
Cookies Analíticas

Cookies que guardan información no personal para registrar información estadística sobre las visitas realizadas a la web.

Cookies de Marketing

Cookies necesarias para determinadas acciones de marketing, incluyendo visualización de vídeos provenientes de plataformas como Youtube, Vimeo, etc. y publicidad de terceros.

Cookies de Redes Sociales

Cookies relacionadas con mostrar información provenientes de redes sociales o para compartir contenidos de la web en redes sociales.