por InfoHoreca 9 de junio, 2015 Proveedores comentarios Bookmark and Share
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Silestone, la marca de superficie de cuarzo de Grupo Cosentino, acaba de presentar el recetario "25 años de cocina mítica española", un volumen para cuya realización ha contado con la colaboración de prestigiosos chefs españoles que han cedido una de sus recetas más representativas. El libro se ha editado en conmemoración de su vigesimoquinto aniversario.

El libro "25 años de cocina mítica española" nace dentro de la celebración del 25 aniversario de la marca Silestone, una efeméride que Grupo Cosentino, creador de la firma en 1990, está conmemorando durante todo el año 2015.

La publicación reúne a 25 prestigiosos chefs españoles que han colaborado en esta edición cediendo una receta mítica en sus respectivas trayectorias profesionales. Estos cocineros son:

  • Andoni Luis Aduriz,
  • José Alvarez,
  • José Andrés,
  • Eva Arguiñano,
  • Karlos Arguiñano,
  • Sergi Arola,
  • Eneko Atxa,
  • Ricard Camarena,
  • Quique Dacosta,
  • Dani García,
  • Álvaro Garrido,
  • Diego Guerrero,
  • Nandu Jubany,
  • Angel León,
  • Juan Antonio Medina,
  • Marcos Morán,
  • David Muñoz,
  • Bruno Oteiza,
  • Francis Paniego,
  • Paco Pérez,
  • Sergio Pérez,
  • Ramón Sáez,
  • Alejandro Sánchez,
  • Juan Manuel Sánchez y
  • Mario Sandoval.

La versión digital de "25 años de cocina mítica española" puede ser descargada de manera totalmente gratuita a través de la web: http://25.silestone.com/encuesta.php, participando previamente en una encuesta para elegir el mejor color de la historia de Silestone. 

Córdoba Califato Gourmet

Grupo Cosentino presentó el libro en el Círculo de la Amistad de Córdoba, mismo escenario en el que se celebrará, los próximos 28 y 29 de septiembre, la II edición de Córdoba Califato Gourmet, un evento del que Silestone será patrocinador y cuyo objetivo es potenciar el mundo de la gastronomía como una fuente de calidad y creación de empleo.

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