por InfoHoreca 26 de noviembre, 2014 Gastronomía comentarios Bookmark and Share
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Una treintena de bares y cafeterías participa en el XIV Concurso de Tapas de La Rioja. Un jurado recorrerá los establecimientos para elegir a los participantes en la final, que se celebrará el 29 de noviembre en el Centro de la Cultura del Rioja, con un show cooking abierto al público.

Pimientos rellenos riojanos con pasión y mucha tradición es la tapa que por el momento se impone en el XIV Concurso de Tapas de La Rioja, cuya final se celebrará el próximo sábado en el Centro de la Cultura del Rioja de Logroño.
 
La creación, obra de la Taberna del Tío Blas (Laurel, 1, en Logroño) destaca sobre las demás propuestas con un total de 566 votos, por el momento. La tapa está compuesta por pimientos rojos o entreverados Najeranos y de Santo Domingo, carne picada de ternera, carne picada de lomo, cebolla, ajo, sal, leche, harina, aceite de oliva, huevo, patatas y pan. 
 
Descubre el resto de propuestas: Las tapas más votadas de La Rioja

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