Araven ha ampliado su gama de dosificadores de salsas con los nuevos minidosificadores y dosificadores de tres puntas, especialmente dirigidos a facilitar el emplatado y presentación de los platos.
Disponibles en tamaño de 90, 150 y 250 ml, permiten aderezar y decorar cualquier elaboración con la cantidad justa y precisa.
Por su parte el dosificador de tres puntas, en 50 y 75 cl, facilita la decoración de los platos, permite repartir la salsa de manera más homogénea y agiliza el proceso del emplatado. Además su tapón protege las tres puntas y permite conservar la salsa.
En cuanto a características técnicas, cumplen todas las normativas europeas; están fabricados con polietileno traslúcido, flexible y ergonómico; resisten temperaturas de entre 90 y -40 grados; son aptos para lavavajillas, reutilizables, fáciles de llenar y limpiar por su boca ancha, con una rosca fiable y de cierre rápido; tienen regleta de medición para servir la dosis exacta; y su boquilla de precisión antigoteo impide que se acumulen restos y se obture la salida y es fácil de cortar para controlar la salida según la densidad del contenido.
Gama de biberones de Araven
La gama de biberones de salsa Araven ya incluía los tamaños de 35, 50, 75 y 100 cl, con tapones de colores para facilitar la identificación y espacio para marcar la información necesaria para garantizar la trazabilidad.
Como complemento, el organizador de dosificadores de Araven permite tener ordenada la zona de manipulación y trabajar cómodamente con varias salsas, de manera higiénica y rápida; incorporando hielo a su interior, se facilita mantener una temperatura baja en la manipulación, evitando riesgos por bacterias. Está disponible, con medidas Gastronorm, en tamaños para 3, 8 u 11 recipientes.
